Aktualności

Spotkanie autorskie z Patrycją Machałek

11 września w „Letniej Czytelni” Biblioteki Miejskiej odbyło się spotkanie autorskie z Patrycją Machałek. Podczas spotkania rozmawiano o tradycji robienia przetworów, o tym, że receptury rodzinne są ważne, trochę o historii przetworów. Nie zabrakło tematu o ziołach. Autorka sama połączyła tradycję i nowoczesność. Spotkaniu towarzyszyła promocja najnowszej książki „Przetwory z pomysłem”. Uczestnicy mieli okazję degustować przetwory wykonane przez autorkę.

Autorka o sobie:
„Z wykształcenia slawistka, z zawodu bibliotekarka, w czasie wolnym człowiek-chaos. W zeszłym roku próby uporządkowania zamętu notatek zaowocowały wydaniem „Siły ziół”, w tym roku przyszedł czas na porządki w przetworowym przepiśniku.
Prywatnie wielka fanka relaksu i odprężenia: hoduje niewielki, ale własny ogródek, bezładnie obsadzony ziołami, kwiatami i krzewami owocowymi. Niestrudzona chomikara przepisów, pomysłów i prostych projektów ogrodniczych i kulinarnych, odtwarzanych później w kuchennym laboratorium.”